

Personal Chef POSH
Refeições Feitas Sob Medida pelo Seu Personal Chef
A POSH oferece uma experiência gastronômica exclusiva e personalizada, conduzida pela Chef Paula Rezende, que alia técnica, criatividade e atenção aos detalhes para transformar sua rotina e eventos em momentos inesquecíveis.
A Chefe em Casa

Serviço exclusivo para grupos a partir de de 2 pessoas, ideal para jantares íntimos, celebrações familiares e eventos sociais.
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Inclui:
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Planejamento e criação de menu personalizado conforme o tema e preferências do cliente.
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Preparação e serviço no local escolhido, com atendimento personalizado.
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Experiência gastronômica completa, com pratos elaborados na cozinha do local.
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Possibilidade de harmonização com vinhos e coquetéis artesanais.
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Cardápio Semanal Personalizado

Refeições saudáveis, equilibradas e feitas sob medida para atender às suas preferências, restrições alimentares e estilo de vida.
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Inclui:
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Entrevista detalhada para entender hábitos e necessidades nutricionais.
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Criação de cardápio exclusivo e balanceado.
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Elaboração da lista de compras e, se desejado, compra dos ingredientes.
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Preparação e entrega das refeições semanalmente ou quinzenalmente.
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Opções veganas, vegetarianas e gluten-free.
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Acompanhamento opcional com nutricionista especializada.
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Eventos Corporativos e Empresariais

Planejamento e execução de catering para reuniões, workshops, lançamentos e confraternizações empresariais.
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Inclui:
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Menus sofisticados e adaptados ao perfil corporativo.
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Atendimento profissional e eficiente.
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Gestão completa da operação gastronômica durante o evento.
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Treinamento de Equipes de Catering Residencial

Capacitação de equipes para elevar o padrão de atendimento e qualidade em eventos privados e corporativos.
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Inclui:
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Treinamentos práticos e teóricos sobre técnicas culinárias, serviço e higiene.
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Desenvolvimento de habilidades em atendimento personalizado.
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Orientação sobre organização e logística de eventos
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Consultoria Gastronômica

Desenvolvimento de cardápios personalizados para catering residencial e corporativo, alinhados às necessidades específicas do cliente.
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Inclui:
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Análise do perfil do cliente e do evento.
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Criação de menus temáticos e exclusivos.
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Sugestões de harmonização e apresentação.
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Suporte na escolha de fornecedores e ingredientes.
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Diferenciais Personal Chef POSH

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Atendimento personalizado e flexível, adaptado a cada cliente.
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Uso de ingredientes frescos, locais e de alta qualidade.
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Combinação de técnicas internacionais e sabores regionais.
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Foco em saúde, sabor e apresentação impecável.
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Equipe liderada pela Chef Paula Rezende, com experiência internacional e paixão pela gastronomia.